+ Ответить в теме
Показано с 1 по 5 из 5

Тема: бариста, сертификат

  1. #1
    Лукавая offline Administrator Лукавая has a brilliant future Лукавая has a brilliant future Лукавая has a brilliant future Лукавая has a brilliant future Лукавая has a brilliant future Лукавая has a brilliant future Лукавая has a brilliant future Лукавая has a brilliant future Лукавая has a brilliant future Лукавая has a brilliant future Лукавая has a brilliant future
    Регистрация
    18.09.2017
    Сообщений
    12,973

    бариста, сертификат

    Вдруг кто-нибудь слышал, что такое SCA-сертификат бариста, и насколько он помогает если что трудоустроиться где-то (за границей). Ну и вообще, полезно ли в деле трудоустройства обучение бариста?
    Читаю план обучения - там много разных тем, нетривиальных. День учат рисунки рисовать, два дня эспрессо заваривать. А мне говорят, что мол это все дурь, что на бариста берут обычно с улицы любого дурака и он за 2 дня все осваивает, а большая часть всего этого в кофейне и не нужна.

    Понятно, что в забегаловке на улице не нужна. Вопрос в другом - есть где это нужно?
    Сын хочет пойти поучиться. В первую очередь для себя, но я размышляю, может ли это потом где-то еще пригодиться. Мало ли как жизнь сложится? Вдруг решит путешествовать по миру, и где-то ему это подработкой станет?
    Или для жизни совсем бесполезно?

  2. #2
    oksana_15 offline СуперСтар oksana_15 is a splendid one to behold oksana_15 is a splendid one to behold oksana_15 is a splendid one to behold oksana_15 is a splendid one to behold oksana_15 is a splendid one to behold oksana_15 is a splendid one to behold oksana_15 is a splendid one to behold oksana_15 is a splendid one to behold
    Регистрация
    03.03.2006
    Сообщений
    9,717
    У сына репетитор студень МФТИ , я смотрела его страничку , он увлекается чайными церемониями и даже открывал такое место , но видимо это денег особо не принесло , зарабатывает преподаванием, он призёр межнара по астрономии, преподавание оказалось видимо более доходным. В кофейных в основном,мне кажется , обычные "с улицы" , иногда встречаются кофейни с такими баристами , но с вашим основным дипломом думаю Матвей по другому профилю будет востребован . Это так , как хобби , девушку кофе угостить.
    =======

  3. #3
    Аватар для Кошка Лена
    Кошка Лена offline Отец-основатель Кошка Лена has a reputation beyond repute Кошка Лена has a reputation beyond repute Кошка Лена has a reputation beyond repute Кошка Лена has a reputation beyond repute Кошка Лена has a reputation beyond repute Кошка Лена has a reputation beyond repute Кошка Лена has a reputation beyond repute Кошка Лена has a reputation beyond repute Кошка Лена has a reputation beyond repute Кошка Лена has a reputation beyond repute Кошка Лена has a reputation beyond repute
    Регистрация
    24.05.2004
    Сообщений
    24,723
    у сестры сын подрабатывает бариста, пришел с нуля, увлекся, получил какой то сертификат какой не знаю, мечтает открыть свою кофейню
    Но по мне это все чисто хобби
    =======


  4. #4
    Лукавая offline Administrator Лукавая has a brilliant future Лукавая has a brilliant future Лукавая has a brilliant future Лукавая has a brilliant future Лукавая has a brilliant future Лукавая has a brilliant future Лукавая has a brilliant future Лукавая has a brilliant future Лукавая has a brilliant future Лукавая has a brilliant future Лукавая has a brilliant future
    Регистрация
    18.09.2017
    Сообщений
    12,973
    Понятно что это все хобби. Просто думала, если деньги платить, так пусть с сертификатом. Но оказалось что этот международный сертификат, который то ли нужен где-то за границей, то ли нет (в России не нужен ) сейчас не дают, прекратили сотрудничество. Видимо в связи со СВО, хотя это моя версия. В общем, вопрос сам собой отпал. Хотя обидно, потому что деньги-то платятся те же и курс тот же, что на иностранный сертификат. А сертификата не будет. Потом, если что, придется еще раз слушать и сдавать экзамен (Там все серьезно - еще экзамен в конце будет)

    В общем, сын пошел на курсы барменов и бариста Сейчас вот 2 недели бармена будет, по 4 часа 10 дней. Потом 7 дней курсов только бариста.
    Понятно что все это в первую очередь для себя и для души. Кофе ему нравится смешивать уже давно, а бармен не знаю зачем, видимо по инерции. Но я ему говорю что надо подумать где хоть месяц поработать, чтобы навыки закрепились, иначе потом все забудется.
    Ну посмотрим.
    Пока вот 3 дня на бармена отходил, пока доволен. Вчера учили их наливать воду в стаканы )) Сегодня еще не спрашивала.
    Стоимость каждого курса около 17тыс. На Электрозаводской. И это доп.аргумент чтобы сходить сейчас, пока мы живем недалеко.

  5. #5
    Аватар для shustraya
    shustraya offline СуперСтар shustraya is just really nice shustraya is just really nice shustraya is just really nice shustraya is just really nice
    Регистрация
    14.05.2006
    Сообщений
    4,066
    Если есть возможность поучиться, я бы воспользовалась. Я в Сингапуре по работе сталкивалась с парнем, который #6 в мировом рейтинге барист. Очень неплохо зарабатывает, у него своя кофейня с крафтовым кофе плюс его приглашают на выездные сессии типа конференции и пр, где он делает кофе и рисует на нем.
    В общемесли есть возможность и желание-я бы не отказывалась. В моей карьере были ситуации, когда ранее зачем-то полученные сертификаты вдруг очень пригождались.
    =======


+ Ответить в теме