Сообщение от Leca ну мне кажется там нужен определенный рис. воды немного и потом рисовый уксус и дать постоять.. а есть какие то разные способы? да, у меня специальный рис для суши. Вот именно сколько воды, сколько варить, сколько стоять, сколько соли-сахара-уксуса потом