возможно, у ребенка ещё не угас рефлекс выталкивания пищи, отличной от молока?
короче, имхо, вы спешите 1000%

по теме прикорма могу выложить немецкие рекомендации, если кого интересуют
мы им следуем, ребенок в год и 8 ест все, в т.ч. всякие булгур и кускус с брокколи без соли, а также гороховый суп с общего стола...