Суп с фрикадельками - при чем, я иной раз просто бульон с фрикадельками варю, иногда с вермишелью, иногда с картошкой.
Фрикадельки маленькие делаю - кидаю в кипящий бульон и выключаю. Они доходят.
Что-то тушеное в горшочках. Делаю много вариаций - мясо с овощами, картошку с рыбой, картошку с грибами.
Закинул, как вариант добавила соус - томатный, сливочный, сырный, бульон и забыла.
Солянка - тоже масса вариантов. Капуста с сосисками, капуста с курицей, цветная капуста, картошка др овощи.
Курица на соли - тушку на каменнную соль, я кладу грудкой вниз и в духовку.
Больше ничего.
Отварная гречка + отварная курица. С гречкой все ясно, ну а курица - варю бульон в небольшом кол-ве воды, добавляю лук, морковку, специи, иногда сельдерей, закидываю куски курицы и забываю.
Рыбу в духовке - в идеале обжарить в муке и масле, отдельно мгого лука обжарить, смешать и в духовку.
Можно сверху майонез/тертый сыр.
Ленивые голубцы, ленивые вареники.
Суп с галушками.
=======
Оптимизма и вторую нервную систему, пожалуйста....