+ Ответить в теме
Страница 1 из 2 1 2 >>
Показано с 1 по 10 из 14

Тема: Кокосовое молоко, масло и др масла

  1. #1
    Аватар для mimi_doll
    mimi_doll offline СуперСтар mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of
    Регистрация
    14.03.2007
    Сообщений
    5,088

    Кокосовое молоко, масло и др масла

    Раньше я когда выбирала рецепты, там так часто было кокосовое молоко в ингредиентах, что я его, наконец, купила. Но не могу теперь вспомнить ни одного рецепта(😅🙈 Стоит уже вторую неделю. Может, кто что печёт вкусное на кокосовом молоке? В блинчики, в вафли? В упор не помню, что за рецепты были.

    И ещё давно хотим купить кокосовое масло, так давно, пару лет точно, что кроме того, что оно полезное, я не помню опять же, а куда и как его использовать. Может, кто подскажет?))) Оно же по составу не жидкое я так понимаю?

    И ещё помню, что дерматолог нам говорила как-то, что очень полезно в салаты добавлять смесь масел, если я правильно запомнила, то рапсовое, льняное и оливковое или виногр косточки (вот последнее не помню). Вкусно ли это? И вообще посмотрела, масел разных мильон. Интересно, а какие ещё в салаты вы используете вкусные?
    =======



  2. #2
    Аватар для Love in Paris
    Love in Paris offline СуперСтар Love in Paris is a name known to all Love in Paris is a name known to all Love in Paris is a name known to all Love in Paris is a name known to all Love in Paris is a name known to all Love in Paris is a name known to all
    Регистрация
    10.03.2006
    Сообщений
    10,434
    Я кокосовое молоко использую для пудинга с чиа, в мороженое домашнее фруктовое добавляю.
    Кокосовое масло использую для выпечки, когда надо, например, емкость для запекания маслом намазать. Жарила сырники на кокосовом масле еще, сейчас перешла на запечённые.
    Льняное масло в овсянку люблю, в салат овощной.
    =======

  3. Пользователь сказал cпасибо:

    mimi_doll (13.07.2017)

  4. #3
    Аватар для Bustet
    Bustet offline СуперСтар Bustet is a glorious beacon of light Bustet is a glorious beacon of light Bustet is a glorious beacon of light Bustet is a glorious beacon of light Bustet is a glorious beacon of light Bustet is a glorious beacon of light
    Регистрация
    27.08.2007
    Сообщений
    3,872
    Кокосовое молоко сама иногда делаю, варю на нем каши, делаю на нем смузи, в мороженое домашнее. Масло недавно привезли мне, еще не нашла ему широкое применение. Сырники тоже на нем делала, оладьи и гранолу с ним запекала
    =======

  5. Пользователь сказал cпасибо:

    mimi_doll (13.07.2017)

  6. #4
    Аватар для mimi_doll
    mimi_doll offline СуперСтар mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of
    Регистрация
    14.03.2007
    Сообщений
    5,088
    Цитата Сообщение от Bustet Посмотреть сообщение
    Кокосовое молоко сама иногда делаю, варю на нем каши, делаю на нем смузи, в мороженое домашнее. Масло недавно привезли мне, еще не нашла ему широкое применение. Сырники тоже на нем делала, оладьи и гранолу с ним запекала
    Спасибо! А у тебя что ещё в составе домашнего мороженого?))
    =======



  7. #5
    Аватар для Bustet
    Bustet offline СуперСтар Bustet is a glorious beacon of light Bustet is a glorious beacon of light Bustet is a glorious beacon of light Bustet is a glorious beacon of light Bustet is a glorious beacon of light Bustet is a glorious beacon of light
    Регистрация
    27.08.2007
    Сообщений
    3,872
    Цитата Сообщение от mimi_doll Посмотреть сообщение
    Спасибо! А у тебя что ещё в составе домашнего мороженого?))
    Да в основном бананово-ягодные варианты) если есть молоко, то добавляю, нет-просто банан с ягодами, банан со шпинатом очень любим, просто ягоды или ягоды с зеленью. Могу подсластить медом, добавить семена чиа или кэроб.
    =======

  8. Пользователь сказал cпасибо:

    mimi_doll (13.07.2017)

  9. #6
    Аватар для PinkBagira
    PinkBagira offline СуперСтар PinkBagira has a brilliant future PinkBagira has a brilliant future PinkBagira has a brilliant future PinkBagira has a brilliant future PinkBagira has a brilliant future PinkBagira has a brilliant future PinkBagira has a brilliant future PinkBagira has a brilliant future PinkBagira has a brilliant future PinkBagira has a brilliant future PinkBagira has a brilliant future
    Регистрация
    26.06.2006
    Сообщений
    14,323
    в салаты заправляю или смешиваю под настроение:
    рапсовое, сурепное, льняное, кунжутное, хлопковое (иногда), тыквенное.
    =======


    А в жизни я Маша :-))

  10. Пользователь сказал cпасибо:

    mimi_doll (13.07.2017)

  11. #7
    Аватар для mimi_doll
    mimi_doll offline СуперСтар mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of
    Регистрация
    14.03.2007
    Сообщений
    5,088
    Цитата Сообщение от PinkBagira Посмотреть сообщение
    в салаты заправляю или смешиваю под настроение:
    рапсовое, сурепное, льняное, кунжутное, хлопковое (иногда), тыквенное.
    Вот сурепное я даже не слышала))) пойду читать)
    =======



  12. #8
    Аватар для Bustet
    Bustet offline СуперСтар Bustet is a glorious beacon of light Bustet is a glorious beacon of light Bustet is a glorious beacon of light Bustet is a glorious beacon of light Bustet is a glorious beacon of light Bustet is a glorious beacon of light
    Регистрация
    27.08.2007
    Сообщений
    3,872
    В салат оливковое всегда, иногда ароматное оливковое, кунжутное еще люблю добавлять в салаты или блюда. По остальным тоже послушаю)
    =======

  13. #9
    Аватар для mimi_doll
    mimi_doll offline СуперСтар mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of
    Регистрация
    14.03.2007
    Сообщений
    5,088
    Цитата Сообщение от Love in Paris Посмотреть сообщение
    Я кокосовое молоко использую для пудинга с чиа, в мороженое домашнее фруктовое добавляю.
    Кокосовое масло использую для выпечки, когда надо, например, емкость для запекания маслом намазать. Жарила сырники на кокосовом масле еще, сейчас перешла на запечённые.
    Льняное масло в овсянку люблю, в салат овощной.
    Как все вкусно звучит))) А можешь поделиться рецептами пудинга и мороженого? Я вот их тоже ищу))) Пробовала из йогурта сделать мороженое, но что-то никто не оценил) Хочу ещё попробовать))) А дети едят такое мороженое и пудинг?

    Точно, на масле жарить хотела. Вот только я почти тоже не жарю))) Значит буду форму смазывать)
    =======



  14. #10
    Аватар для Lutik
    Lutik offline СуперСтар Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute
    Регистрация
    03.06.2005
    Сообщений
    49,428
    Я тайские супы чаще всего делаю с кокосовым молоком, еще люблю так называемый рис из цветной капусты с ним делать (по секрету и без молока это вкусно), Да, можно и блинчики делать.
    масло я брала на айхербе, но не могу на нем жарить, мне не нравится привкус, никак к нему не привыкну. Коллега его использует в косметических целях (даже косметику смывает) - у меня не пошло, мне тяжеловато. При комнатной температуре кокосовое масло жидкое.
    Льняное масло не люблю - оно горчит (другого не встречала), рапсовое - нейтральное, но не прижилось как то, оно еще и прогоркает быстрее, чем другие масла. Масло виноградной косточки встречала только рафинированное, но пользы в таком мало. В общем, я тупо оливковое использую, еще люблю горчичное, но для неподготовленного человека оно специфическое, но я на нем росла, поэтому люблю его.
    Для жарки хочу перейти на масло гхи - температура кипения позволяет, как и кокосовое, только нет этого привкуса.
    =======
    Не держите зла, держите шарики!

    https://www.iherb.com/?rcode=QAS375

  15. Пользователь сказал cпасибо:

    mimi_doll (13.07.2017)

+ Ответить в теме

Комбинированный просмотр


Страница 1 из 2 1 2 >>