Кто-нибудь пользовался заквасками фирмы Vivo? Ассортимент у них большой, есть не только для йогурта, но и для творога, сметаны, кефира и др.
https://shop-old.utkonos.ru/cat/12-479-456607
Пока делаю только йогурт в йогуртнице на закваске из натурального йогурта Дантон. Вкус нравится, но хочется попробовать другие вкусы, в частности, греческий йогурт. Стоит пробовать эти закваски и в принципе закваски в пакетиках? Или лучше на основе продуктов готовых делать?
И подскажите, если делали в йогуртнице творог, может, знает кто вкусный рецепт. И какой он там получается по вкусу, на что похож? Как мягкий творог?
Сообщение от mimi_doll
Ответ с цитатой