+ Ответить в теме
Показано с 1 по 6 из 6

Тема: Закваски для приготовления йогурта, творога

  1. #1
    Аватар для mimi_doll
    mimi_doll offline СуперСтар mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of
    Регистрация
    14.03.2007
    Сообщений
    5,088

    Закваски для приготовления йогурта, творога

    Кто-нибудь пользовался заквасками фирмы Vivo? Ассортимент у них большой, есть не только для йогурта, но и для творога, сметаны, кефира и др.
    https://shop-old.utkonos.ru/cat/12-479-456607

    Пока делаю только йогурт в йогуртнице на закваске из натурального йогурта Дантон. Вкус нравится, но хочется попробовать другие вкусы, в частности, греческий йогурт. Стоит пробовать эти закваски и в принципе закваски в пакетиках? Или лучше на основе продуктов готовых делать?

    И подскажите, если делали в йогуртнице творог, может, знает кто вкусный рецепт. И какой он там получается по вкусу, на что похож? Как мягкий творог?
    =======



  2. #2
    Аватар для Lutik
    Lutik offline СуперСтар Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute
    Регистрация
    03.06.2005
    Сообщений
    49,428
    я одно время виво пользовалась, мне нравится их закваски, сейчас на сайте посмотрела (давно не заказывала, так как тема отпустила меня), жаль, что ассортимент кисломолочки сократили и вывели мои самые любимые, но много сырных появилось. Бифивит мне понравился менее всего - потому что кислит больше других. Сметана хорошая, причем лучше если 1-2 дня постоит - еще вкуснее. творог не пробовала, я его не очень в принципе. Мне в пакетах закваски нравятся больше всяких Данонов.
    =======
    Не держите зла, держите шарики!

    https://www.iherb.com/?rcode=QAS375

  3. Пользователь сказал cпасибо:

    mimi_doll (26.06.2017)

  4. #3
    Аватар для mimi_doll
    mimi_doll offline СуперСтар mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of mimi_doll has much to be proud of
    Регистрация
    14.03.2007
    Сообщений
    5,088
    Цитата Сообщение от Lutik Посмотреть сообщение
    я одно время виво пользовалась, мне нравится их закваски, сейчас на сайте посмотрела (давно не заказывала, так как тема отпустила меня), жаль, что ассортимент кисломолочки сократили и вывели мои самые любимые, но много сырных появилось. Бифивит мне понравился менее всего - потому что кислит больше других. Сметана хорошая, причем лучше если 1-2 дня постоит - еще вкуснее. творог не пробовала, я его не очень в принципе. Мне в пакетах закваски нравятся больше всяких Данонов.
    Спасибо! Значит буду пробовать! А сырные это у них ещё закваски для сыров бывают?!))) Просто в утконосе нет такого.
    =======



  5. #4
    Аватар для Lutik
    Lutik offline СуперСтар Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute Lutik has a reputation beyond repute
    Регистрация
    03.06.2005
    Сообщений
    49,428
    Цитата Сообщение от mimi_doll Посмотреть сообщение
    Спасибо! Значит буду пробовать! А сырные это у них ещё закваски для сыров бывают?!))) Просто в утконосе нет такого.
    у них на сайте есть, сама удивилась.
    =======
    Не держите зла, держите шарики!

    https://www.iherb.com/?rcode=QAS375

  6. #5
    Аватар для dashenkar
    dashenkar offline СуперСтар dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of
    Регистрация
    14.05.2008
    Сообщений
    9,371
    Цитата Сообщение от mimi_doll Посмотреть сообщение
    Спасибо! Значит буду пробовать! А сырные это у них ещё закваски для сыров бывают?!))) Просто в утконосе нет такого.
    сырные закваски есть точно. вот сайт
    =======

  7. Пользователь сказал cпасибо:

    mimi_doll (26.06.2017)

  8. #6
    Аватар для dashenkar
    dashenkar offline СуперСтар dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of dashenkar has much to be proud of
    Регистрация
    14.05.2008
    Сообщений
    9,371
    Цитата Сообщение от mimi_doll Посмотреть сообщение
    Кто-нибудь пользовался заквасками фирмы Vivo? Ассортимент у них большой, есть не только для йогурта, но и для творога, сметаны, кефира и др.
    https://shop-old.utkonos.ru/cat/12-479-456607

    Пока делаю только йогурт в йогуртнице на закваске из натурального йогурта Дантон. Вкус нравится, но хочется попробовать другие вкусы, в частности, греческий йогурт. Стоит пробовать эти закваски и в принципе закваски в пакетиках? Или лучше на основе продуктов готовых делать?

    И подскажите, если делали в йогуртнице творог, может, знает кто вкусный рецепт. И какой он там получается по вкусу, на что похож? Как мягкий творог?
    у нас только vivo же лет 10 - очень люблю их. такое разнообразие вкусов!
    =======

  9. Пользователь сказал cпасибо:

    mimi_doll (26.06.2017)

+ Ответить в теме

Комбинированный просмотр