Цитата Сообщение от Sladkaya Посмотреть сообщение
Я с копченой грудной люблю, соус делаю с желтком,масло, соль, сахар, лимон горчица и чеснок. Крутоны в духовке с добавлением масла, как только готовы, перемешиваем с натертым чесноком..добавляю чери, неск перепелиных яиц свареных,разрезаю пополам, айсберг, пармезан нарезают тончайшими пластинами-стружкой при помощи овощечистки
Можешь написать соус подробно?) Спасибо!