Нашла тут рецепт рулета из куриного фарша, уже две недели это наш фаворит - очень быстро готовится и очень вкусно получается. Уже и подругу на него подсадила.
Все очень просто - на один лист лаваша нужно выложить тертый сыр, сверху накрыть вторым листом лаваша, а на него начинку - смешанные куриный фарш (500-600 р), 200 гр сметаны, соль (я 1/2 чл кладу), одно яйцо, мелко порезанный чеснок (3-4 зубчика). Все свернуть в рулет, сверху можно намазать сметаной и посыпать тертым сыром (ближе к концу приготовления), я просто подсолнечным маслом смазываю. В разгоретую духовку на 180 гр на 35 минут. Вкусняшка, и жопа не растет