у нас схема примерно такая :
крупы, растительное масло, мука, консервированные овощи, чай и кофе закупаются раз в месяц с запасом (или 2 раза, но один из них что-то очень выгодное по акции). потом в течении месяца я могу хватануть только в запас при условии хорошей скидки.
молочка (йогурты) идёт 2 раза в неделю, вт и четверг. это дни привоза нужной фирмы. В этом де магазине в один из этих дней закупаются квашенная капуста, выпечка, масло, творог. там же по мере необходимости колбасы и травяной чай, мёд, крупы для каш.
Мясо и птицу беру через день-два. вот тут сначала решаю, что буду готовить, и потом беру. обычно большая закупка во вторник и пятницу. друг ие дни по необходимости.
Овощи по мере необходимости либо в магазине где мясо, либо в пятёрочка.
рыба раз месяц коробка 5 кг охлажденная напрямую от производителя. сразу съедам 2-3 кг за 2 дня, остальное морожу и дней через 10-14 готовлю.

но в целом, я хочу прийти к меню. точнее к набору карточек разных блюд с количеством ингредиентов для нашей семьи. чтобы дня на три вперёд планировать, в идеале неделю.