как вы готовите кролика?

[Sladkaya]

Привезли нам гости из деревни своего домашнего кролика.. я их не ем ваапще!
Муж любит просит фрикассе ( ага оно звучит красиво , а там фигня фигней на мой счет, слишком как то просто что ли

[Токси]

Тушу с луком, морковкой и сметаной.
Мариную в красном вине со специями (корица, гвоздика), потом запекаю в духовке (на дно протвеня надо порезать лук и налить немного маринада).

[Olyashka]

Тушу много морковки с луком, Обжариваю кролика до корочки, потом на кролика морковь с луком и сметаной со сливками заливаю

[Pearl]

http://m.povar.ru/recipes/tushenyi_k...ane-20149.html Вот очень вкусный рецепт

[Mimosa]

Варю из него суп, как из курицы. С морковью, болг.перцем, картошкой и вермишелью.

[Натя]

Тушу в сметане. Обжариваю кролика, заливаю сметаной с водой, добавляю целую луковицу и морковку четвертинками и на маленький огонь.

[Кукла]

Тушу , дно выкладываю салом, сверху слой лука нарезанного, потом кусками кролик. Заливаю молоком. Соль, перец.. И до готовности тушу. Получается очень нежный

[Миракл]

Вмультиварке с черносливом делала, он тогда мягкий и не пахнет.

[Sladkaya]

Вмультиварке с черносливом делала, он тогда мягкий и не пахнет.

А он еще и пахнет? Да простят меня, те кто его любит, на кошку он похож

[Миракл]

А он еще и пахнет? Да простят меня, те кто его любит, на кошку он похож

Вкус мяса специфический, вот с черносливом норма, сладость забивает. Я тоже не понимаю любителей)