Сырой куриный белок, что сделать?

[Катёна]

за 2 дня накопилось 6 белков, через 2 дня будет ещё 6 белков, что с ними можно сделать? не важно выпечка это или основное блюдо.

[sNOBOREdistka]

безе

[Olyashka]

за 2 дня накопилось 6 белков, через 2 дня будет ещё 6 белков, что с ними можно сделать? не важно выпечка это или основное блюдо.

а что ты делаешь с желтками?

[Катёна]

а что ты делаешь с желтками?

старшему доктор прописала "микстуру" с желтками в составе)))

[Катёна]

Безе, да, первое что пришло на ум и я его очень люблю, но у нас духовка, увы, плоха.

[Дикая Кошь]

старшему доктор прописала "микстуру" с желтками в составе)))

Сырые желтки? Не стремно?

[Olyashka]

старшему доктор прописала "микстуру" с желтками в составе)))

я так люблю желтки... расскажи что за микстура))

[Leca]

оо постою рядом..тож самое накопилось.. безе тож не хочу..
думаю мож песочный тарт с лимонным курдом и сверху взбит белки...

[Lutik]

заморозить белки до того момента, пока идея утилизации не придет в голову.

[Токси]

Вот что нашла еще http://menunedeli.ru/2013/05/belkovye-keksy-s-klyukvoj/

Вообще, если загуглить "рецепты с яичными беками", находится масса интересного, например куриный суп с грибами))) все как обычно, но курицу надо чуть обжарить в смеси яичного белка и крахмала.