Чем заменить сыр в песто

[Lutik]

Магазинные песто не люблю, да и с рукколой их не найти, а пармезана, пекорино нет и в помине каким сыром из имеющихся в продаже можно заменить?

[Дюжик]

Никаким...
Но я часто делаю просто зелень с чесноком и маслом... К макаронам-отлично. Пиццу не делаю.. Как добавку в суп -отлично

[Токси]

Я какой то швейцарский вместо пармезана использовала недавно, но название не помню

[Lutik]

Я какой то швейцарский вместо пармезана использовала недавно, но название не помню

грюйер?

[Mirola]

Заменяю только сыром
А если нет, тогда ничего не добавляю.
а в магазинным песто, уже есть сыр и добавлять уже ничего не надо

[Токси]

грюйер?

нет не он, не помню

[Токси]

О! Сбринц. Его я покупала.
http://www.mechtagurmana.ru/catalog/cheese/hard/550/

[Annnushka]

На днях видела в продаже пармезан в кулинарии на ломоносовском проспекте, но дорого.

А еще а ашане появился сыр с голубой плесенью французский сент....., вкусный!!!! И маасдам. И тот и другой приехали как " безлактозные" , видимо они все санкций