-
Делюсь рецептом фаршированных кабачков
В общем, что удивительно, что муж, который не фанат таких блюд, готов был съесть тарелку.
В основе блюда этот рецепт http://www.say7.info/cook/recipe/875...rovannyie.html
Но я его изменила, не могу без творчества
В общем, делаем начинку как написано в рецепте, но без риса. Он объективно там лишний.
Далее укладываем кабачки все в форму. У меня остался один кабачок, который не влез в форму, поэтому я его порезала и посыпала сверху. Далее решила сделать соус. Все стандартно. Сметана и пара ложек томатной пасты. Немного посолить и разбавить чуть водой, если сметана высокой жирности (выше 10%), если 10%, то не надо воды. Соус должен быть достаточно густым. Полить им сверху кабачки и уже потом засыпать сыром.
В духовке минут 30 у меня стояли.
В общем, советую.
-
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Fly (05.04.2015),
Hru-hru (05.04.2015),
Kodya (06.04.2015),
romashka (05.04.2015),
Rusya (06.04.2015),
Кошка Лена (06.04.2015)