Сообщение от Кodya У каждого свой. Я делаю по прапрабабкиному рецепту, с долгим вымешиванием. Есть ленивые, есть а-ля кексы. Что ты хочешь услышать именно? Обозначь хотелки Я делаю классику http://katya-kodya.livejournal.com/66323.html а текстура воздушная или плотная и влажная?