У нас салат обычно как гарнир, редко когда на гарнир что-то другое делаю.
Обычно это овощные салаты (другие не едим почти):
-зеленый салат, помидор, огурец, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец.
- помидоры с крымским луком, лимонный сок, масло, соль, перец
- зеленый лук, огурцы, сметана, соль (иногда могу яйцо добавить вареное).

В общем это стандартный набор, иногда делаю цезарь, греческий, оливье, но оооочень редко, скорее после праздников если останется.