А из трески они не сухие получаются?
Лук - нет, никогда не пробовала. Хлеб с молоком, яйцо, лук.
Кости - я чаще из филе делаю, а раньше когда целиком щуку покупали просто старалась аккуратно с хребта срезать
Ну, а мелкие, которые в филе, они прокручиваются в мясорубке? Боюсь, детям попадет косточка, их же в щуке не счесть.
Из трески нет, не сухие, но конечно из щуки-судака вкуснее. Я еще как-то из карпа ела, вкусные-е-е!! Но мороки столько, что я не сподвигнусь на это))