Я всю голову сломала, не знаю что приготовить на ДР мужа на стол. Всякое запеченное мясо не хочу (это в крайнем случае), горшочки тоже нет (у меня нет такого количества горшочков). Да, рыба и баранина исключены.
Покидайте идей?
Я всю голову сломала, не знаю что приготовить на ДР мужа на стол. Всякое запеченное мясо не хочу (это в крайнем случае), горшочки тоже нет (у меня нет такого количества горшочков). Да, рыба и баранина исключены.
Покидайте идей?
Долма.Сообщение от Токси
Я всю голову сломала, не знаю что приготовить на ДР мужа на стол. Всякое запеченное мясо не хочу (это в крайнем случае), горшочки тоже нет (у меня нет такого количества горшочков). Да, рыба и баранина исключены.
Покидайте идей?
В идеале готовят из баранины,но кмк легко заменить на свинину.Специфические приправы для неё (мята, чеснок) сделают своё дело
Токси (23.01.2014)
Кролика потушить в сметане с черносливом. Не банально.на гарнир картошка или если не побояться гречка)))
что то я слюной захлебнулась)))
а рецепт?
Очень простой)))а рецепт?
Кролика слегка обжариваешь,чтобы корочка появилась.Так красивее.Можно и не обжаривать, если нужно диетическое блюдо.
Лук,морковь пассируешь по желанию.
На дно неск миллиметров воды.чтобы сразу мясо не начало пригорать.
Укладываешь в кастрюлю кролик- сметана- лук,морковь и чернослив.Сверху сметана.
Закипает, на медленном огне мин 40. Если кролик был молод.
Сметана, даст воду т.ч. будет вариться по сути в сметане
приправы по вкусу.черный перец,лавровый лист
Токси (23.01.2014)
я еще вот чего нашла
мясные саквояжи
http://www.koolinar.ru/recipe/view/79377
утку с яблоками запечь
Токси (23.01.2014)
Спасибо!
у меня есть диетические рулетики куриные с сыром и шпинатом/зеленью.
Они готовятся в фольге и получаются как бы на пару.ооооочень сочные
Наверное можно их потом грилем сверху поджарить для корочки.не пробовала.я их папе готовлю.
Готовятся просто, быстро и можно заранее их накрутить.А потом сесть за стол с закусками, а их в духовку.
Надо?
не, мы шпинат не очень любим, точнее совсем не любим)))
я запарилась уже
я не хочу свинину
муж - утку (но я его если что и спрашивать не буду, если решу утку делать)
дядя не ест баранину и рыбу
свекр не ест грибы, кроме шампиньонов
проще всех пристрелить и не отмечать ДР
Вот еще нашла по пути террин из кролика на закуску
http://www.koolinar.ru/recipe/view/89468
и вот это должно быть съедобно
http://www.koolinar.ru/recipe/view/110901
что-то я по французской кухне пошла
Ответ с цитатой