Вот прямо у кого при нарезке/натирании лука желание сбежать из кухни и прибить всех вокруг? Я даже почти отказалась от его использовании в готовке. Я его и замачивала в холодной воде, и обдавала кипятком. Все едино.

И тут (эврика!) дошло, что нужный девайс давно лежит без дела у меня дома! И, о чудо! Никаких слез! Я прямо счастлива, что вопрос решился! Могу поделиться ноухау.