у меня начальница в клинике Волкова переодически анализы сдает, списки получает. а тут как-то из выкладывала. там идет простое сочетание продуктов, несколько основных групп и основные принципы, пьем воду, есть желательно отварное, парное, гриль, огонь.
по мне - это разводка на деньги, потому как есть можно все, но сейчас ты сдаешь кровь - и у тебя в красном списке (то, что нельзя - оказываются некоторые продукты), сдаешь кровь месяца через три - у тебя в красном списке другие продукты, которые раньше можно было, а теперь оказывается нельзя, а то что нельзя - теперь можно.
я без сдачи крови так худею, муж у меня примерно 25-30 кг сбросил, постепенно, года полтора-два наверное прошло (при этом он считает что он не худеет специально, ни на каких диетах не сидит, и при этом сам уже не может есть жирную пищу и большие порции), просто я готовлю именно так - как безобиднее и стараюсь сочетать продукты - мясо - свежие овощи, рыба - свежие овощи. картофель отдельно и тп.
(если надо - я найду списки, кинь мне почту в личку)