Кабачок проще всего - отварил, помял вилкой, он хорошо мнется и даже для беззубых подойдет, а там посмотришь, если нормально кабак ест кусочками, можно и цветную и брокколи пробовать без блендера.
Можно мешать с картофельным пюре. А вообще супы пробуйте уже, особенно если не пойдут овощи размятые. Можно цветная+брокколи+морковь на терке+картофель - отварил, заблендерил - и в путь (мясо едите уже? можно и мясо туда баночное).
Через супы проще будет к кусочкам перейти, особенно беззубым. Супы постепенно не брендерить, а мять вилкой.
Чем быстрее перейдете на куски (если давиться не будет) - тем проще будет тебе с кормежкой в недалеком будущем. Я своей сейчас ставлю тарелку - она сама уже ложкой рубает, не всегда аккуратно конечно, но какие наши годы.
А фрукты ты ей даешь не в пюре баночном, а пососать-пожевать?
Масло мы начинали оливковое - я в суп добавляла. Сливочное вот только сейчас стала добавлять к ленивым вареникам.
=======