Темы, помню, были, но может кто-то новый велосипед изобрел?

Ну 2 очевидных варианта есть. Чему-то учить (если образование и/или знания и/или территория и/или время/ребенок позволяют). Работать удаленно, если характер работы позволяет и работодатель не против.

Ну а что еще? Скажем, грубо говоря, женщина-доярка. Корову на дом не возьмешь.

Вот чему можно такому научиться и реально получать от этого доход? При этом, скорее всего, у мамы будет не более 3 часов в день свободных. И то, если повезет с ребенком/детьми. Имеется ввиду, что хотя бы 1 ре сад еще не посещает.