Сдаю рецепт. Сливовый пирог.

[Любанич (Подобревшая кошка)]

Вороне где-то Бог послал.... Лучше этот добрый человек мне как в басне сыра прислал, так нет же... не сыра кусочек, а ящичек сливы))))))) Хлебопечка офигела вертеть джем, а я варить компоты))))) Посему, пока я вчера перебирала свежесобранные грибочки, было решено замутить пирог вот по этом рецепту.
http://www.good-cook.ru/tort/tort_181.shtml


Дамы, это что-то, правда что-то гиперкаллорийное, но очень нежное.
Только сахара в тесто и карамель не надо так много, 1 ст. вполне достаточно будет. Делается элементарно, а уминается влет)))) Очень рекомендую этот рецептик.

[Lanlet]

А ты по какому рецепту делала? По верхнему или по нижнему?

[Любанич (Подобревшая кошка)]

По верхнему, но сахара на мой вкус многовато. Тесто нежнейшее.

[Jenyffer]

+1
нежно люблю этот пирог
Делать можно с вишней, яблоками, персиками, айвой - это то, что я пробовала

[dashenkar]

если еще сливы остались,попробуй вот этот от Белоники

я правдаего делаю на противине для пиццы - теста меньше, слив больше

http://cake-off-peace.livejournal.com/26551.html

[Marfa.]

О, да! Я тоже этот пирог обожаю! Я ещё с нектаринами делала и ананасами. Пирог объедение )

[Любанич (Подобревшая кошка)]

если еще сливы остались,попробуй вот этот от Белоники

я правдаего делаю на противине для пиццы - теста меньше, слив больше

http://cake-off-peace.livejournal.com/26551.html

я уже сливу видеть не могу, морально готовлюсь к едущим ко мне ящикам с яблоками))))))) И к тыкве, но под нее уже куплен стратегический запас дор-блю, тут кто-то рецепт пирога выкладывал, я на него подсела, попа правда, собака такая, растет)))))))

А сливы еще на пирожок осталось.

[dashenkar]

[Lanlet]

Сделала пирог. Очень вкусно и нежно. Тирольский пирог гапомнил. Полпирога за один присест вдвоем умяли. Бедные мои килограммчики.

Непонятка с карамелью у меня вышла. Сделала ее сначала в отдельной мисочке, потом залила в форму. Потом сливы нарезала и поняла, что вмять их в карамель уже не получится. Пришлось форму нагревать.

Когда переворачивала большая часть карамели осталась в форме, хотя я ее и подогревала до закипания по бокам сливового сока.

[Kodya]

о, тоже люблю этот пирог, причем и со сливами, и с персиками, и с абрикосами очень вкусно