Шоколадная паста/глузурь за 5 минут.

[Lanlet]

Горячо люблю с детства. Вот опять сделала и решила поделиться со всеми вкусняшкой.

Какао – 4 ч.л.
Сахар – 6 ст.л.
Сметана – 4 ст.л.
Сливочное масло – 2 ст. л. (60 гр.)

1) Сливочное масло положить в ёмкость и поставить плавиться в микроволновку на пару минут (на мощность примерно 350 ВТ)
2) В мисочке: сахар + какао. Размешать. Добавить сметану и подтопленное сливочное масло. Размешать.
3) Поставить греться на небольшой огонь до закипания (очень быстро закипает).

Прекрасно идёт как покрытие на торт. А также на кусок белого хлеба или просто ложкой.