в описании в программе тушение не упомнуты ни масло ни вода. понятное дело, что чаша непригораемая.
я хочу сделать баклажаны+помидоры+лук+специи.
не будет ли слишком сухо?
вообще как вы тушите в ней овощи (не на пару)
добавила воду, первый блин комом, вареная гадость вышла)
у мужа плов кстати вышел супер.
Последний раз редактировалось franchi; 08.06.2012 в 13:22.
я ставлю без воды, потом смотрю сколько воды выделилось от овощей, иногда чуть-чуть добавляю.
масла не кладу.
У тебя помидоры дофига воды дадут. Но я все равно ложку оливкового масла добавляю, просто так вкуснее.
я воду добавляла, люблю пожиже, но вообще там же закрытое пространство, вода из продуктов не сильно выпаривается.
масло по вкусу.
я на тушение добавляю воду в овощи (даже при том, что они сок дают). ну, просто получается такой бульончик. Кстати, на тушении ты сможешь открывать крышку и сама посмотреть (на свой вкус) - добавить воду или не стоит.
у тебя и помидоры, и лук хорошо дадут сок.
сама в выходные делала на тушении баклажаны, перец, кабачок - вообще не понравилось. именно это лучше делать как всегда в сковороде. а все остальное очень вкусное получается.
плов всегда отменный. жаркое по домашнему тоже (я только мясо, картошку и лук кладу). Вчера например делала мясо курицы (бедра от костей отделила)на кусочки порезала, порезала карточку. на дно чуть масла добавила. на час программа тушение. очень вкусно получилось.
ставь без воды... она будет поджаривать, крышку закроешь, будет как в духовке (почти)
и я сегодня заказала)))) а вы на сколько литров взяли? я на 2,5 взяла не мало на 3х чел?
без вожы номрально тушится. но я еще почти всегда масло добавляю )
Смотря на сколько раз готовишь. Если на 1-2, то отлично будет. Больше вряд ли. Хотя от порций еще зависитСообщение от пупуЛЯ
Ответ с цитатой