Подарили мне сей девайс на 8-е марта. Почитала в интернете рецепты, все разное пишут. Расскажите, какие йогурты вы делаете, что добавляете, особенно интересно с фруктами. Где-то написано, что их надо предварительно кипятить с сахаром.
Подарили мне сей девайс на 8-е марта. Почитала в интернете рецепты, все разное пишут. Расскажите, какие йогурты вы делаете, что добавляете, особенно интересно с фруктами. Где-то написано, что их надо предварительно кипятить с сахаром.
самый вкусный для нашей семьи йогурт:
2 уп. йогурта Чудо без добавок
3 ст.ложки сахара
1 литр молоко 6%
йогурт с сахаром немного взбить в него потихонечку вливаем молоко продалжая взбивать
разливаем по баночкам, квасим 10 часов (пробовала и 8, но 10 более плотный тягучий)
когда приготовится достаем баночки закрываем крышечками и даем отдыхать при комнатной температуре 30 мин., далее в холодильник
через 30 мин уже можно кушать
добавляем и варенье и хлопья
можно делать и без сахара и молоко взять 3,2, но он будет кисловат и больше похож на простоквашу по консистенции
ничего не кипячу, бросаю пару ягод перемолотых, или целые в каждую баночку, делала с клубникой, черникой.
Спасибо. Вот я и думаю - может сахар надо добавлять, а то как-то кисло получилось.
Сначала кипятила и добавляла сахар, потом перестала) кидаю так ягоды или сухофрукты
Сахар я добавляю в молоко сразу, когда мешаю.Сообщение от Малышенция
Ответ с цитатой