Эйфория (05.03.2017)
Замесила тесто. Оно оооочень липкое и не эластичное. Так должно быть? Через 40 минут это пройдет? Все точно в граммах измеряла
У меня не было очень липким, от лопатки спокойно отходило, оливковое масло положила? Постояло минут 30, плтом я нв присыпанную мукой поверхность выложила, чуть муки сверху и скалку обмазала мукой - легуо раскаталось, к столу не липло
Масло да. У меня размазалось по миске. Слепила кое как в кучку, вот стоит доходит.Сообщение от Buna
Муку в граммах мерили?
Там вода в мл, а мука в граммах. Если мерить чашками, то муки должно быть около 2,5 чашек, а воды чашка.
Да я Клава))) умножила 175 на 2 и получила 250😂
Домесила и все нормально. Очень вкусная. Бомба!!!!
Ответ с цитатой