дрожжи- вопрос

[yana]

девочки если в рецепте указаны дрожжи твердые то это будет тот же вес в сухих или нет? у нас твердые дрожжи не продают...

[Сладкая]

твердые посмотри на рынке... я недавно купила в зельгроссе или в ашане... не помню..
нет... см на сухих дрожжах... там написана на какое кол-во муки использовать...

[Kodya]

У вас это где?

На любом рынке в МСК есть живые дрожжи, прессованые, твердые. Мне выпечка с ними нравится намного больше.

А вообще
Самые распространенные – сухие дрожжи в пакетиках по 7 грамм, что соответствует 25 грамм свежих дрожжей.

Бывают в продаже сухие дрожжи в пакетиках по 11 грамм, что соответствует кубику свежих дрожжей весом 42 грамм.

[yana]

я же в лондоне здесь дрожжи только в пакетиках сухие

[Kodya]

Слушай, у меня в друзьях в ЖЖ есть девушка из Англии, может ей вопрос задать? Она в Оксфорде живет.

[yana]

я уже в русском магазине была - там нет в польском тоже нет только сухие. ладно попробую сделать на глаз - не получится и ладно, попробую потом если будет нормальный результат - покажу.