Ёлка писал(а):

> Сразу из духовки доставать тяжело, запеканка рыхловата. Но
> после остывания она схватывается, ее удобно нарезать и греть в
> микроволновке.

Я делаю также, но терпения остужать на хватает Первые куски съедаем не очень "красивыми", но аромат и вкус волшебный! Открыла для себя это блюда на ГВ, теперь часто готовим.