Родом из детства:)

[Токси]

Почитала тут темку про лесной орех и вспомнила, что в детстве мне прабабушка делала козинаки из геркулеса Геркулеса у меня было как раз на 2 стакана, да и масло сливочное нашлось в доме. В общем 10 минут и есть что погрызть под фильмец

[Токси]

Вот





Отправка отредактированного (22 Jan 10 18:28)

[СкарлеТТ]

Машунь а на вкус это как? на вид симпотично)))

[Токси]

Ну как козинаки

[Эйфория]

А рецепт?

[Токси]

2 стакана геркулеса
100 гр сливочного масла
1 стакан сахара
я еще чутка корицы добавила.
Многие мед добавляют, но я его на запах даже не переношу.

Взять сковородку похуже (потом мыть тяжко ее), растопить сливочное масло, высыпать сахар, корицу и геркулес и мешать все постоянно пока сахар не станет коричневым.

Вывалить всю массу на доску застеленную бумагой для выпечки, накрыть массу еще одной бумагой и раскатать до нужной толщины. Снять верхний слой бумаги. Пока масса теплая можно нарезать ножом. Оставить стыть.

Собсно все. Ну и вместо геркулеса можно что угодно (семечки, те же орехи, еще изюм можно добавить).
Вкусно с молоком есть

[Арина дома]

А-а-а-а, а я щи сварила( теперь на большее меня не хватит( Да)))) Это из детства) А помните еще такие козинаки продавались как рисовые зернышки в брусочках тож)Кстати, так вспомнить бабушкины рецеты типа макарон с сахаром, гренок и.т.п.))))