Фуршетный стол на 3-летие доченьки

[мама Элины и Марты]

вот собственно ухандокалась, пока всё приготовила
http://www.hlopoty.ru/pages/gal.php?gid=6881&page=5

[Эйфория]

УУУУУУУУУУУра!!!!!!!!! Как я ждала твои фотографии!!!!!!!! Наташа, ты просто гений кулинарии! Очень вкусно, восхищаюсь тобой!

[мама Элины и Марты]

Спасибо!
Ну, ты загнула я далеко не гений, я только учусь и многое делаю впервые...

[Lutik]

как всегда все на высоте!

а что такое буковина?

И хочу рецептик мясного рулета

[Эйфория]

Буковина, это салат у эНочки, он в профиле есть.

[мама Элины и Марты]

Буковина - да, это очень вкусный салат
http://www.hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=131424

А мясной рулет - дело фантазии, его можно сделать с чем угодно. Например вот:
http://www.hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=126795
С яйцами получается нежнее, вкус помягче.
В этот раз я попробовала с морковкой, паприкой и немного сыра внутрь.
А можно итальянские травы добавить... дело вкуса и настроения

[oksana_15]

эНочка
раскажи, что в перчиках поподробнее?

[мама Элины и Марты]

"Плотики"

перец сладкий разного цвета - 3 шт.
яйцо вареное - 4 шт.
чеснок - 4 зубчика
сыр сливочный мягкий - 200 г (я брала 1 пачку Альметте, там чуть меньше)
майонез - 8 ст. ложек (тоже брала поменьше)
зелень укропа рубленая - 4 ст. ложки
морская капуста консервированная - 220 г
зелень для украшения

Перец промойте, удалите сердцевину с семенами, разрежьте вдоль на четыре части.
Порубите яйца, чеснок и морскую капусту без заливки, добавьте сыр, майонез и укроп, хорошо перемешайте.

Разложите «плотики» из перца на блюдо, положите на каждый приготовленную массу с морской капустой, оформите небольшими кусочками перца и зеленью.

[Сладкая]

замечательно!!!!!!!!!!!!
молодчина!

[Дочка Варвара]

бесподобно, нет слов, только слюни текут