Каков ваш новогодний стол?

[Dizzy]

Поделитесь секретом, кто что готовит к завтрашнему?
У меня с готовкой праздничной вообще туго, а с 2-мя детями еще сложнее все складывается (муж работает завтра). К тому же решила приготовить, что-то не стандартное (т.е. обойтись без оливье, селедки и т.п.). Перырыла кулинарный сайт, нашла пару рецептиков, но может ,что еще взять на заметку
Подскажите какие-нить вкусные рецепты закусок, холодных и горячих блюд, не занимающие уйму времени как, например, селедка под шубой.
Ну и еще, смотря из того, что у меня нет духовки.

Ну и, конечно, просто интересно кто, что готовит на Новый год

[Atnika]

Салат «Морская жемчужина» http://www.say7.info/cook/recipe/197-Salat-Morskaya.html

Салат "Тигрёнок" (только вместо колбасы, я сделаю мяско) http://www.say7.info/cook/recipe/736-Salat-Tigrenok.html

Рулетики с семгой и ветчиной http://www.say7.info/cook/recipe/134-Ruletiki-semgoy.html

Жюльен с курицей и грибами http://www.say7.info/cook/recipe/500-ZHjulen-kuricey-i.html

Помидоры с сыром и чесноком
Нарезка (колбасня, карбонатик)
Бутеры с красной икрой
Свежие овощи



Отправка отредактированного (30 Dec 09 18:48)

[Дочка Варвара]

ой, так много всего
мимоза
селедка под шубой
цезарь
холодец (с утра сделала)
поцелуйчики (вот тут рецепт, делаю очень часто очень нравиться http://forum.say7.info/topic8586.html)
тарталетки (сама испеку) с разными начинками
рольмопсы
рулет из лаваша
оливье
помидоы с сыром и чесноком
авокадо нафарширую
жульены куриные /морепродукты
ну и дальше нарезка, оливки/маслины, икра/рыба
на горячее индюшка целиком
и торт самопальный, какой не знаю
наверное еще пару салатиков каких-нибудь будет, но каких точно не знаю надо ли



Отправка отредактированного (30 Dec 09 14:40)

[Manyunya]

Ой, ма... Шо такое "рольмопсы"?



Отправка отредактированного (30 Dec 09 15:35)

[Дочка Варвара]

http://forum.say7.info/topic8586.html поцелуйчики
а рольмопсы это рулеты из селедки хорошо под крепкие напитки http://www.gastronom.ru/recipe/5258.aspx я делаю так

[Dizzy]

Если не секрет: сколько у вас народу будет?? Я бы стока и без детей одна не осилила готовить! Молодец!

[Дочка Варвара]

мы (я, муж и сын (для него отдельно один салат)), мои родители, два брата и бабушка, после часа еще пара подтянется на огонек, но у нас мужчины поесть Очень любят

[Токси]

Я в этом году без фанатизма и экспериментов
1. Тазик оливье
2. Цезарь с курицей
3. Рыбный салат с красной икрой
4. Сациви
5. Холодец и рыбное заливное
6. Семгу посолила
7. Всякие домашние соленья (огурцы, помидоры, грибочки, капустка)
8. Паштет
9. Язык как мясная нарезка
10. Ну икра, пока думаю на яйцах или в тарталетках
11. Фаршированная курица (свекровь делает)
12. Пирожки с капустой
13. Пирожки с зеленым луком и яйцом
14. Рулет с печенью
На горячее запеку свинину с картошкой по-деревенски.
На сладкое пирожные с заварным кремом, тож свекровь сделает, типа эклеров.

[Unochka]

у мы у друзей отмечаем, готовим вместе:
1. Оливье
2. Цезарь
3.Салат с креветками
4. Салат из авокадо
5. Помидора с сыром и чесноком
6. Мимоза
7. Нарезки
8. Свежие овощи
9. Ирка/Рыба
10. На горячее - индейка с овощами
11. Подруга уже испекла сама наполеон

[@nn@]

я особо не буду готовить, что завтра в голову придет, есть планы наполеон с клубникой, горячее мясо запеку, картошку пюре, оливье (для мужа), еще два салатика, тарталетки, яйца фаршированные вот и все наверное!