Что можно сделать вкусненького из белуги?

[биги]

Делитесь рецептиками. Хочу на новый год сделать что то этакое

[Сладкая]

посоли-поперчи и в фольгу и запечь... есть можно и горячей и холодной..
я ее вообще не ем... но моим оч. нравится..