Фрунчеза - легкий и сытный салат и можно на НГ стол

[Ленточка]

http://www.hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=129995

[Эйфория]

А разве он не фунчеза называется? Я такой частенько покупала до беременности, обожаю его!!!!

[Ленточка]

а может, не знаю. Я в рецепте так нашла. Хотя на пакетике для приправы фунчеза написано .

Ты знаешь, на самом деле сильно отличается от магазинного!

[Fly]

я очень люблю магазинную. Еще к фунчезе хорошо добавлять чуть чуть кинзы

[мама Элины и Марты]

Красотааа... а я на такое всегда смотрела, но никогда не пробовала.
Лен, а где ты покупала эту лапшу?

[Ленточка]

Наташ, да она много где есть. Практически во всех крупных супермаркетах. Я то ли в метро, то ли в ашане. Точно на нашем Тимирязевском рынке есть, там еще и спаржа и специи к этому делу имеются .

[annet-k]

я ее делаю так
Итак, для салата вам понадобится:
◦3 пачки крахмальной лапши
◦3 сладких перца разных цветов
◦2 средние морковки
◦пол головки чеснока
◦масло растительное
◦половина длинного огурца
◦2 чайные ложки уксуса
◦соль
◦Соя

Лапшу заливаем холодной водой на 10 минут, затем на 5 минут кипятком.
Промываем ее под проточной водой, даем стечь.
Паприку и морковь режем тонкими дольками, морковь я натирала на специальной терке.
Затем пасируем их на растительном масле,
чтобы они немного смягчились, но не потеряли цвет,кидаем туда чеснок.
Подлива готова. Теперь смешиваем лапшу
с подливой и огурцом, так же порезанным на длинные дольки. Солим, добавляем уксус и сою.

Приятного аппетита!