-
Яблочный штрудель для ленивых
Вот к чему сегодня привело наличие в морозилке теста и полное отсутствие желания долго возиться на кухне
Слоеное тесто раскатала, положила яблоки чищенные кусочками, посахарила, чуть корицы (на любителя), изюм, промытый в горячей воде, и порубленный грецкий орех.
Слепила "колбаску" (начинки положила ровно столько, чтобы внатяжку слепилось тесто), положила на противень "швом" вниз, сверху смазала желтком и посыпала сахаром. Выпекала до приятного румяного цвета, около 30 минут получилось, на 180 С.
Планировала перед подачей еще пудрой посыпать, но не успела - все смолотили минут за 7...
=======
-