-
вкусно жарим креветки
покупаем креветки покрупнее, желательно очень, чтоб были зеленые. сначала берем сковородку побольше, чтоб креветки ваши влезли если их немного то можно и небольшую. жарим на средем огне помидоры чтобы они там растопились, но не поджарились, добавляем чеснок на три больших помидора два больших зубчика чеснока давим в сковородку, далее прибавляем огонь на максимальный, добавляем креветки но уже безо льда, то бишь размороженные и мешаем , но так , чтобы креветки немножко поджарились и помидоры тоже как бы немножечко подсушились,если появилась вода нужно постараться слить чтоб помидорный соус остался по максимуму, далее по вкусу сыпим приправы, я сыплю ту что для рыбы и для гриля. подавать горячими есть руками и облизывать пальцы обязательно! а и креветки никогда нельзя долого варить или жарить достаочно того чтобы они покраснели если они зеленые, а красные и вообще, не больше 10 минут.
=======
-