Девочки закидайте проверенными рецептами пирога с грибами, хорошо бы без дрожжевого))
Девочки закидайте проверенными рецептами пирога с грибами, хорошо бы без дрожжевого))
[/
Я делаю такой:
1 банка сметаны (250 гр 25% жирности)
1 пакет майонеза (беру Кальве легкий тоже 250 гр)
1 пакетик разрыхлителя (иногда заменяю гашеной уксусом содой)
4 яйца
250 гр. муки
Делаем из этого всего тесто, должно быть не очень жидким и не очень густым
400 гр замороженных грибов (1 пакет) пережариваю с луком на сковороде минут 15, даю остыть. В форму выливаем половину теста, выкладываем грибы, заливаем второй частью, в духовку на 45 минут, пока не станет золотистая корочка, обычно после указанного времени смотрю готовность и оставляю в горячей духовке еще минут на 10-15 пока пирожок не спадет немножко
Ответ с цитатой