Вот! Очень уж мне сейчас хочется перца Особенно такого красивого, который я отхватила в прошлые выходные на рынке.
Ну как же не попробовать себя при этом в консервировании?
Все дело заняло наверное часа 2. Но это потому, что мама сделала томатный сок, пока я чистила перец, а муж героически почистил лук

Из того количества продуктов, что я написала в рецепте, у меня еще осталось немного перца (в эти выходные возможно я его замариную просто, без помидоров-лука, если он не завянет), а все остальное как раз уложилось в 3 литровые банки. Оставшиеся 2 ложки лечо в кастрюле после разливки по банкам были моментально слопаны мной и мамой (муж не успел), потому что ну оооочень вкусно!

Итак, оцените:

http://www.hlopoty.ru/pages/gal.php?gid=7435&page=8