Значит так..все делала "на глаз" так что кол-ве не подскажу..(фоткала н ателефон, так что качество не очень)
То из чего эта вкуснятина готовится...
берем мясо, говядина, свинина..
рис отвариваем на половину.
морковку натираем на терке.
лук режем.
чистим картошку
кабачек, болгарский перец, нарезаем кубиками..
чеснок
зелень, я пользовалась приправой от кнорр зеленый пучек(кажется так), но можно и простую зелень использовать...
томатная паста, чуть-чуть, для вкуса и цвета..

Сам рецепт:
Мясо прокручиваем, смешиваем с морковкой, лучком и рисом, лепим тефтельки


картошку чистим, режем кубиками и обжариваем чуть-чуть, поверх неё выкладываем тефтельки, накрываем крышкой и томим минут 10..


все это потом складываем в горшочки, выкладываем туда кабачек, перец болгарский и заливаем соусом-заливкой. в каждый горшочек выдавливаем зубчик чеснока, соль по вкусу, можно приправу какую посчитаете нужной, тут много места для творчества..
все это в духовку на час, при температуре 180 градусов...но смотрите плиты у всех разные...

соус-заливка:
воды (смотрите по объему картошки с овощами и мясом), томатная паста, зелень, можно перчика душистого добавить...

вот такие горшочки у меня


Итог: