хорошая идея делиться постными рецептами))) Только вот в первом рецепте можно обойтись без сметаны,а во втором без сл.масла))К

КАРТОШКА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ: Хорошо промыть, порезать дольками (можно не чистить), варить в подсолёной воде после закипания 4 мин. Воду слить, выложить картошку на смазанный маслом(подсолнеч. без запаха или оливковым) протвень. Сверху взбрызнуть маслом, посыпать специями для картофеля или др. любимыми специями, посолить и запекать при 200градусах до появления золотистой корочки. Подавать с соусом карри или кетчупом)))

ЖАРЕННЫЕ КАБАЧКИ: Порезать кружочками, обжарить с двух сторон, выложить на плоское блюдо.На каждый кусочек положить тоненькую дольку чеснока, украсить зеленью.

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ: Отварить кальмары, порезать, заправить постным(или фито) майонезом. Можно добавить в салат св.огурчик, китайский салат и зелень (укроп, петрушка). Такой салат хорошо подходит с пюре картошкой. Кальмары можно заменить креветками

СОЛЯНКА: Нашинковать капусту, потереть морковь, нарезать репчатый лук, помидоры, болгарский перчик. Всё потушить и посолить. Можно добавить томатной пасты. Когда салянка почти готова, порезать зелень