Зелень, помидоры, тертую свеклу, тертую морковку - удобно достать и сразу в борщ, щи. Порезанные цукини и кабачки - осенью они лежат долго-долго и не всегда знаешь что с ними сделать, а зимой оч. удобно приготовить овощное рагу или просто гарнир.
Грибы, как отварные, так и свежие (белые в основном). Только свежие тщательно пребрать, очистить и не мыть!
Соотвественно ягоды, очень много ягод - варим морсы,компоты, кисели, а еще делаю домашний сорбет - взбить замороженные ягоды с натуральным йогуртом (без добавок). Очень вкусно и полезно!
А еще творог морожу, если не успеваем съесть. Только я потом из него сырники или запеканки делаю, просто размороженный не ем.



Отправка отредактированного (29 Feb 08 13:23)