сельдерей, с чем его едят?

[vini]

привет
в какие блюда его нужно или можно добавлять (для улучшения вкусовых качеств, а не наоборот:о))?
Пока я его уверенно добавляю только когда готовлю лазанью болоньез

[Lovelka]

Овощные салаты,супы - особенно хорош в картофельном супе со свининкой. Я вообще сельдерей люблю - и витаминов много и вкусно.

[Fly]

очень вкусный салатик получается сельдерей, груша и кедровые орешки и все это сметаной помазать))) можно добавить еще яблоки и виноград. тоже вкусно) попробуй)

[Дюжик]

я при варке бульона куриного всегда добавляю пару стеблей
Индейка или курица тушеная с овощами: морковь+лук+сельдерей. Если не на диете - туда же банку сметаны и потушить.

[Сладкая]

надо попробовать...
а ято лучше, корень или стебли?

я делаю так:
корень на терке (если стебель порезать)
ананасы в сиропе кусочками, немного выдавить чеснока и заправить майонезом
НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!!!

[vini]

сколько рецептов и все хорошие! Спасибо

Буду пробовать

[Fly]

стебли конечно, зеленые которые, с них шкурку счищаешь и все. они сочные такие и вкусные.

[Сладкая]

а я не счищала ни какую шкурку...
кстати, корень тоже по своему хорош...

[Натя]

В рыбу безумно вкусно, они очень хорошо дополняют друг друга

[Olga_I]

зеленое яблоко, сельдерей, куриная грудка, немного майонеза для заправки и зелень