Мы тут ездили отдыхать, подглядела интересную и простую идею подачи пюре на стол - делаем пюре, тонким слоем выкладываем на протвень, разравниваем, смазываем майонезом, посыпаем обильно сырком и в духовку на 10 минуточек, потом разрезаем - очень аппеетитно и симпатично выглядит, как пирог, мы сначала даже и не поняли чем это нас кормят Подумала что всегда может пригодится такая вот идейка.

И у меня вопрос - есть какие-то секреты в приготовлении пюре? Почему-то у меня оно не получается! Картошка не разминается до конца, в пюре полно комочков... Научите делать правильно, а