Вкусно быстро необычно : Пирог с курицей и брынзой

[Manu]

Пирог с курицей
ТЕБЕ ПОТРЕБУЕТСЯ (на 6 порций):
400 г картофеля
100 г сливочного масла
3 яйца
250 мл сливок
3 ст. ложки муки
300 г куриного филе (грудок)
100 г орехов (лучше разных)
100 г БРЫНЗЫ
2 ст. ложки неострой пасты карри
1 лимон
1 ч. ложка сахара
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
Отвари картофель в мундире до полуготовности (минут 15), дай остыть, сними кожуру, порежь кружками. Разогрей духовку до 180 градусов.
Смажь маслом форму для выпечки, уложи слоем картофельные кружки, посоли и тоже смажь маслом. Взбей яйца со сливками и мукой до состояния сметаны. Разрежь куриное филе на кусочки, покроши орехи (не слишком мелко). Яичную массу, курицу и орехи хорошо смешай, добавив по вкусу пасту карри, сахар и сок лимона. Эту массу выложи на картофель, смажь сверху взбитыми сливками.Посыпь сверху маленькими кусочками брынзы. Поставь пирог в духовку минут на 30 – пока он не зарумянится.


Я делала без орехов, но зато с брынзой очень даже ничего







Отправка отредактированного (25 Jun 07 13:14)

[ритта]

НЕСКОЛЬКО НЕОБЫЧНО -ПОПРОБУЕМ

[Lutik]

В названии заявлена брынза, а в рецепте то ее нету!!!!! вообще!

Маша, давай исправляй или рецепт, или название, чтобы не вводить нас в заблуждение.

[Manu]

Брынза сверху)))
Это лично мое изобретение, поэтому вначале в классический рецепт не вошло)