Мамин рецепт-Вкуснятина!!

[Loolly-Roory]

Не наю, как назвать -рагу или запеканка, но очень вкусно. Мама на протвине готовит, я вчера в глубокой сковороде запекла в духовке
РЕЦЕПТ
Дно смазать маслицем растит
Далее слои
1.кабачки, порезазанные тонкими кружочками
2.половина филе 1курицы (грудка),порезан. небольшими кусочками
посолить поперчить
3. Помидоры 2шт
4. огурцы 1шт
5. половина филе 1курицы (грудка),порезан. небольшими кусочками
6. опять кабачки и еще помидорку мона
7. Лук,чеснок, перец сладкий порезанный (я брала консервированный)
8 сверху сметана(майонез) и тертый сыр
Делается очень быстро, запекается где-то 1 час. Можно тусовать слои, морковку,грибы например еще добавить-не испортите ничем))
С утра уплели вдвоем полсковородки-готовила в первый раз вчера. До этого мама этим блюдом будущего зятя баловала))

[Loolly-Roory]

Идет и в горячем и в холодном виде))

[В. Редная]

Надо попробовать сделать! Хотя, майонез и сыр мне противопоказан Попробую залить кефиром.

[Цыбулька]

ой мне кажется кефир все испортит, уж лучше просто сметаной заливать

[Jerry]

если брать 2 грудки, то на сколько порций получается конечный продукт? Выглядит вкусно, но управимся ли мы вдвоем за 2 дня?

[Loolly-Roory]

Как налегать будете)) Этому блюду я бы дала максимум дня три жизни в холодильнике, потом че то вкус совсем не такой
Вообще то две гудки многовато конечно, но попробуйте)) Может это из серии кашу маслом не испортишь. А то, если все в два раза увеличивать и за неделю не съедите

[Jerry]

Действительно вкуснятина!!!
Какие там 3 дня, на завтра точно не хватит. Муж облизывается даже после добавки.
Спрашивает, вот так вкусно едят люди в России? Рецепт-то я сказала, что из форума.
Спасибо за идею.

[Loolly-Roory]

Да пожалуйста)))))

[Лолита]

.

[Mazh дома]

сегодня делала, вкусно, но у меня вопрос
почему то воды много получилось это нормально, или запеканка должна быть "сухой"? правда, я еще 300 гр. грибов добавила...