Сейчас появилось масса разных сортов салата -
латук, айсберг, лоло-роса, эндивий, фризе и.т.д. не дешево, конечно, но вкусно, полезно и разнообразно!
А какой у каждого непотворимый вкус!!!

Кто что знает о разных сортах?
Что и с чем лучше сочетать?
В каких блюдах использовать?
Какие заправки делать?

А то я майонезные салаты не люблю, люблю
более диетичные, но фантазии хватает только на то чтобы смешать несколько сортов и заправить оливковым маслом с винным уксусом.