а кто мне расскажет, как делать фаршированные помидорки?

[Oxana-испанская жена]

плиз!!!

[Ёлка]

Просто

Готовишь начинку - какая нравится.
Это может быть мелкопорезанная зелень, заправленная чесночком, специями, орешками, маслом или майонезом.
или тертый сыр с чесночком и майонезом
или любой салатик
или....

далее, берем помидорку, срезаем "попку" и острым ножиком вырезаем цилиндрик в мякоти. аккуратно ложкой вытаскиваем мякоть, ее можно потом в суп бросить, в салат, просто сьесть.
И цилиндрик заполняем начинкой.
вуаля

[Oxana-испанская жена]

я нафаршировала их сырос с чесноком и майонезом и поставила запекаться в духовку. Хотела сфотографировать, но муж их съел быстрее, чем я принесла фотоаппарат)

[Fly]

а я так люблю их лопать и не запеченые)))) тащусь просто))))

[Daniella]

Да помидорки с сыром, чесноком, зеленью и майонезом это НЯЯЯМ!!! А вообще мне больше нравится когда все это выкладывается просто на кружочек помидора а не в помидорину засовывается. Так кушать удобней и вкус помидора не перебивает все остальное!)

[Аленёнок]

Девчонки, а если попробовать с фаршем или рыбкой - получится? Кто-нибудь пробовал?

[Olga_I]

я делала варенные фаршированные помидоры с мясным фаршем - очень вкусно получается.
Из помидорки нужно вынуть мякоть и заполнить фаршем. Мякоть жарится отдельно с луком и морковью - для бульона.
Тут главное помидоры правильно подобрать, чтобы они были твердые, с тольстыми стенками и в то же время вместительными