обязательно мою предварительно, особенно горлышко,там могут жить микробы ,потом обязательно один раз споласкиваю крутым кипятком,а потом над кипящей водой наполняю горячим паром и даю постоять на горле, потом еще раз кипятком,потом опять над паром, по 5-7 минут,луше или над кипящей водой на друшлаг ставить,или на носик чайника надевать(ну страые такие,металические чайники)!пока взрывы были только если банки не остыли,а окно открыли,стекло становится хрупким и лопается.Но стараюсь заливать под горло банки заготовкой,так лучше хранится!



Отправка отредактированного (27 Oct 06 13:02)