1 бутылка Cava или шампанское брют
нарезанный кусочками апельсин (не обязательно)
нарезанный кусочками персик (не обязательно)

Следующие мерки соответствуют маленькому стаканчику:
2 апельсиновой фанти или наподобие
2 лимонной фанты или наподобие
1/2 бренди
1/2 Cointreau (Квантро)
Несколько кубиков льда.

Перемешать сначала фрукты и лед, добавить фанту, бренди и ликер, аккуратно влить шампанское, стараясь избежать сильной пенности. Позже, по вкусу добавить сахар. Можно и не добавлять. Подавать холодной