300 гр муки, 2 желтка, 150гр масла и 100гр сахара. Смешать, выложить в форму, выпекать в духовке минут 30.
Дла крема: 40гр муки, 4 желтка, 100 гр сахара, 1 пакетик ванилина, 1/2 л молока. Молоко с ванилином довести до кипения, остудить. Взбить желтки с сахаром, добавить муку. Потом эту смесь добавить в молочно-ванилиновую и опять поставить на медленный огонь. Постоянно помешивать. Крем начнет загустевать. Дать ему покипеть пару минут, снять, немного остудить. Толстым слоем выложить крем на корж. сверху красиво разложить фрукты и залить специальной заливкой для тортов (в Москве есть в каждом магазине)